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De re coquinaria : antología de recetas de la roma imperial / Marco Gavio Apicio ; edición de Attilio A. del Re ; traducción de Juana Barría ; traducción y adaptación de la introducción de Fabiola Salcedo Garcés ; ilustraciones de Serena Palazzi, realizadas a partir de mosaicos y frescos romanos por Apicio, Marco Gavio Publicación: Barcelona :Alba 2006 Descrición física: 295 p :il ;26cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES María Sarmiento (1),

LAS GENTES / VARIOS Publicación: 2007 Descrición física: 132 Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES María Sarmiento (1),

Tabernarios / GRANDE, Antón por GRANDE, Antón Publicación: Lugo :Deputación Provincial Lugo 1992 Descrición física: 64 p. :il/bn Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES María Sarmiento (1),

Técnicas culinarias por LORENZO ESMERODES, C. Amador Publicación: A Coruña :Vía Láctea 2001 Descrición física: 194 ;24cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES María Sarmiento (1),

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